Dopo il bagno di folla dello scorso anno, grazie anche alla collaborazione consolidata con Andrea Giuliani, Presidente del Movimento Civico “Decisamente Latina”, sempre attento e attivo alle iniziative che possano portare qualità e valorizzazione degli spazi in città, a grande richiesta torna a Latina lo spettacolo firmato TTSFood. L’onda più saporita e colorata dell’estate sta per travolgere il capoluogo pontino con una 3 giorni ricca di gusto e sano divertimento.
A pochi giorni dall’evento il team TTS rende noto il menù della tappa di Latina.
Circondati dal verde, all’ombra dei pini affacciati sul grazioso laghetto con i suoi fiori di loto, Parco San Marco sarà ancora una volta la location estiva più esclusiva che ospiterà il ristorante sotto le stelle più grande di Latina. Un evento per tutta la famiglia che per un intero fine settimana vi farà scoprire i segreti, le meraviglie e la magia dello Street Food.
Parco San Marco, posizionato tra via Aprilia e via Vincenzo Rossetti, nei giorni di venerdì 13, sabato 14 e domenica 15 giugno 2025 si trasformerà in un grande villaggio curato nei minimi particolari dedicato alle più golose ghiottonerie del momento.
Un festival da far girare la testa ai grandi ed ai più piccoli. Per la tappa di Latina, infatti, è stata selezionata una brigata di 25 street chef di assoluto valore. Il meglio del panorama nazionale della cucina di strada per un menù ricco di vere e proprie eccellenze. Vedrete materie prime trasformarsi, in modalità espressa davanti ai vostri occhi, in veri piatti gourmet. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Piatti tradizionali regionali e incredibili novità da assaporare con amici e parenti. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri della griglia. Dolci, specialità vegan e gluten free e piatti da tutto il mondo. Sapori unici, accattivanti e grandi classici delle cucine più apprezzate.
Sarà piacevole immergersi nel verde e con tante comode sedute messe a disposizione, si potranno intraprendere viaggi sensoriali nel mondo della gastronomia per una esperienza di qualità superiore. Potrete scegliere il vostro piatto lasciandovi trasportare da giochi di luce, musica e da un’atmosfera esclusiva, piacevole, rilassante e piena di gusto. Il divertimento “on the road” si chiama TTSFood.
Non prendete impegni e tenetevi liberi perché il Latina TTS Street Food, sta arrivando! Il 13-14-15 giugno, sarà l’evento dell’anno. Non fatevelo raccontare… siate voi i protagonisti.
COSA TROVERETE?
I 25 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Da una azienda agricola Toscanaottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Panini con carne di suino iberico nero con diversi condimenti. E come non citale il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Come nelle vere steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dal Messico nachos, burritos, tacos e margarita. Dall’Argentina il famoso Asado cotto alla brace, sia al piatto che nel panino ed anche le originali empanadas. Per attraccare poi in Spagnaassaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas ed ovviamente ottima sangria. Dalla Penisola Iberica, smash burger, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico. Nel menù anche la cucina della Grecia con Pita, Souvlaki, Dolmades e Gyros. Dall’India pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani, i fantastici churros e tante altre dolci sorprese.
GLUTEN FREE
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troveretearrosticini e patate twister. Alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata. Da El Chapo tacos e nachos, messicani e infine Da Italian’s Bbqpanini con pulled pork e ribs appena fatte.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio potrete dissetarvi con l’Acqua Minerale Naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!
Vi aspettiamo dal 13 al 15 giugno per la tappa del nuovo TTS Street Food Tour 2025.
Non fatevelo raccontare, siate voi i protagonisti!
INGRESSO LIBERO!
venerdì dalle 17:00 alle 24:00
sabato dalle 17:00 alle 24:00
domenica dalle 17:00 alle 24:00
TTSFood è un format di Mela Eventi
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